RISTORANTE
BUONENUOVE
Piatti della tradizione culinaria umbra con prodotti locali (attenzione ai prodotti e alla territorialità), menù a base di cioccolato, simbolo della nostra città.
Un menù sempre aggiornato con piatti stagionali, in un ambiente moderno ed elegante.
Millefoglie di patate
con fonduta di parmigiano 36 mesi
Tortello ripieno
di stufato di agnello con burro e salvia
Galletto alla griglia
con contorno di patate arrosto
Il menù si rinnova in funzione delle stagioni,
ma anche delle intuizioni e del desiderio di scoprire nuove soluzioni.
il
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