Menu Buonenuove

Burratina

€ 7,50

su letto di rucola e pomodorini

Parmigiana di melanzane

€ 8

Tagliere

€ 9,50

con prosciutto di Norcia al taglio e torta al testo

Riso venere

€ 9,50

con avocado e salmone affumicato

Tris di tartarre

€ 16

tonno, salmone e spada

Moscardini all'arrabbiata

€ 9

Gnocchetti

€ 12

con datterini, pachini gialli e cozze

Paccheri

€ 12

alla catanese con tonno fresco

Tagliatelle fatte a mano

€ 12,50

all'astice

Ravioli

€ 11

con mozzarella di bufala, rucola e pecorino di fossa

Orecchiette

€ 10,50

con ricotta di bufala, olive taggiasche e basilico

Gamberoni alla griglia

€ 14,50

Calamari

€ 11,50

al pane aromatico

Frittura

€ 12,50

di calamari e gamberi

Tagliata di manzo

€ 17

al tartufo nero

Filettini di maiale

€ 12,50

con zenzero e purè di piselli - Contorno dadolada di verdure insieme sul piatto

Tartarre di manzo

€ 18

di calamari e gamberi

Quiche di verdure

€ 9,50

Hamburger di manzo 200 gr

€ 13,50

Pomodoro, lattuga, guanciale croccante, cipolla di Cannara caramellata e patatine fritte.

Hamburger al salmone

€ 14

Hamburger con tartarre di salmone e burrata

Veggie Burger

€ 10,50

Hamburger di lenticchie speziato con insalata pomodoro e salsa allo yogurt
senza pane

Patate a forno

€ 4

Verdura cotta

€ 4

spinaci o cicoria

Patate chips

€ 4

al curry con riso basmati

Insalata

€ 4

Chiedere al personale

Acqua

€ 2

naturale o gassata

Acqua Nepi

€ 2,50

Bibite

€ 4

Birra piccola alla spina

€ 4

Birra grande alla spina

€ 6

Caffè

€ 1

Amari

€ 4

Whisky

€ 6

Whisky speciali

€ 9